سبزی پلو با ماهی و رازهای پنهان برشته کردن ماهی

سبزی پلو ماهی اینکه به چه روشی ماهی رو سرخ کنیم که هم برشته بشه هم ویتامین های داخلش رو از بین نبریم خیلی مهمه. دوستان من از دو مدل ماهی قزل و کفال استفاد.